Кулинарные рецепты

Рецепт

Домашняя пицца

Берем:

Тесто: 200 г муки, 1 ч. ложка сухих дрожжей, щепотка соли, 150 мл теплой воды, 1 ст. ложка оливкового масла. Начинка: 2 помидора, 200 г шампиньонов, 100 г молочной колбасы, 100 г сырокопченой колбасы, корнишоны - по вкусу, 100 г твердого сыра, майонез, кетчуп.


Рецепт приготовления:

1. Приготовить тесто. Смешать муку, дрожжи, соль, в отдельной миске смешать воду и масло, потом влить эту массу в мучную смесь, замесить тесто. 2. Тарелку смазать маслом и выложить на нее тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 45 минут. 3. Через 45 минут еще раз вымесить тесто, раскатать его и уложить на противень. Тесто смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Помидоры, шампиньоны, колбасу, корнишоны порезать и уложить на тесто, сверху полить кетчупом и посыпать тертым сыром. 4. Поставить пиццу в разогретую до 180°С духовку, выпекать до готовности.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100