Кулинарные рецепты

Рецепт

Свинина с сыром и чесноком

Берем:

300 г мякоти свинины, 2 помидора, 150 г сыра, 3-4 дольки чеснока, растительное масло для жаренья, 1 пучок укропа, соль, черный молотый перец - по вкусу.


Рецепт приготовления:

Свинину промыть, нарезать кусочками толщиной 1,5 см, слегка отбить, посолить и поперчить. Обжарить на растительном масле до готовности. Помидоры нарезать дольками. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с измельченным чесноком, рубленым укропом. В смазанный маслом противень выложить кусочки свинины, перекладывая их дольками помидора, посыпать сыром с чесноком и зеленью. Запекать в нагретой до 180°С духовке в течение 5-10 минут.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100