Рецепт

Закуска «Шторм»

Берем:

500 г кальмаров 4-5 вареных яиц 1 луковица (маленькая) 100-150 г сыра 150 г майонеза 150 г сметаны

Рецепт приготовления:

1. Кальмары отварить. 2. Яйца и лук мелко нарезать, кальмары пропустить через мясорубку или тоже мелко нарезать. Все соединить и заправить смесью майонеза и сметаны 3. Из готовой массы сформовать шарики и обволять их в мелко натертом сыре. В середину каждого шарика можно поло жить оливку или грецкий орех.