Кулинарные рецепты

Рецепт

Овощи, запеченные с яйцами пашот

Берем:

30 г цуккини, 1/3 баклажана, 1/3 болгарского перца, 1/3 луковицы, соль, специи, растительное масло, панировочные сухари, 3 яйца, 60 г ветчины, 30 г сыра, зелень.


Рецепт приготовления:

1. Цуккини, баклажан, перец и лук нарезать и обжарить. Добавить соль, специи, сухари, 1 яйцо, измельченную зелень, перемешать. 2. Из массы сформовать 2 котлетки и уложить на противень. Ветчину нарезать соломкой и разложить сверху. Сварить 2 яйца пашот, выложить на ветчину, посыпать сыром и запечь в духовке 5 минут до расплавления сыра.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100