Кулинарные рецепты

Рецепт

Сметанный пирог с фруктами

Берем:

Тесто: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 150 г сливочного масла, разрыхлитель. Начинка: 1 яблоко, 1 апельсин, 100 г вишни. Заливка: 1 стакан сметаны, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки муки.


Рецепт приготовления:

1. Сливочное масло растопить, дать остыть до комнатной температуры, затем смешать с 0,5 стакана сметаны. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. 2. Полученное тесто распределить ровным слоем по смазанной форме. Сверху выложить нарезанные фрукты и ягоды. 3. Ингредиенты для заливки смешать между собой. Полученной смесью залить пирог. Выпекать в духовке 40 минут при 180°С. 4. При подаче можно украсить взбитыми сливками и свежей вишней. Яблоко можно заменить груши. Также в начинку можно добавить любые измельченные орешки. Получается очень вкусный пирог!



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100