Кулинарные рецепты

Рецепт

Говядина в сметане

Берем:

1 кг мякоти говядины, 300 г сметаны, сок 1 лимона, 1 луковица, 1 ст. ложка кетчупа, кинза, базилик, перец черный молотый, соль.


Рецепт приготовления:

1. Сметану смешать с соком лимона, добавить мелко нарезанный лук и зелень, влить соус, перемешать. 2. Говядину натереть солью и перцем, смазать полученной смесью и выдержать при комнатной температуре 6 часов. 3. Подготовленное мясо уложить на противень, слегка смазанный маслом, и жарить в духовке 40-50 минут при 190°С. 4. Готовое мясо выложить на блюдо, нарезать ломтиками.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100