Кулинарные рецепты

Рецепт

Салат «Вкуснятина»

Берем:

250 г куриной печени, 70 г шпика, 1 яблоко, 1 луковица, листья зеленого салата, сок 1 лимона, 100 г грецких орехов, 2 ст. ложки оливкового масла, 3 ст. ложки уксуса (3%-ного), перец черный молотый, соль.


Рецепт приготовления:

1. Печень мелко нарезать и обжарить на масле с мелко рубленным шпиком. 2. Яблоки и лук очистить, нарезать соломкой и полить лимонным соком. 3. Для заправки соединить масло, уксус, посолить, поперчить и перемешать. 4. При подаче выложить на листья салата печень, яблоки, полить заправкой и оформить луком и орехами.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100