Кулинарные рецепты

Рецепт

Бифштексы «Провансальские»

Берем:

300 г мясного фарша, 100 г шампиньонов, 1 яйцо, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки оливкового масла, перец белый молотый, соль - по вкусу.


Рецепт приготовления:

1.Грибы мелко порубить, соединить с фаршем, яйцом, посолить, поперчить и перемешать. 2.Сформовать бифштексы, запанировать в муке и обжарить на масле до готовности. З.При подаче выложить на подогретые тарелки с овощным гарниром.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100