Кулинарные рецепты

Рецепт

Рис, жаренный с кабачковой икрой

Берем:

1 стакан риса, 1 луковица, 200-300 г кабачковой икры, 1 головка чеснока, соль, растительное масло для жаренья, 2 стакана воды.


Рецепт приготовления:

Луковицу тонко нашинковать, обжарить слегка в глубокой сковороде на масле. Добавить хорошо промытый рис и жарить до прозрачности. Затем залить все кипящей водой, положить кабачковую икру, целую головку чеснока (промыть, не чистить), посолить по вкусу и тушить под крышкой 20-25 минут.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100