Кулинарные рецепты

Рецепт

Рыбка «Чудо»

Берем:

400 г филе рыбы, 2 лимона, 2 красных сладких перца, 1 луковица, 50 г креветок, 2 зубчика чеснока, оливки, зелень, 1-2 ст. ложки оливкового масла, перец красный молотый, соль - по вкусу.


Рецепт приготовления:

1. Филе рыбы натереть солью и молотым перцем. 2. Смазать фольгу маслом, уложить на нее слоями колечки лука, кружочки лимона, часть зелени, посолить. На эту «подушку» выложить филе, -на него - креветки и нарезанный колечками сладкий перец. Посыпать рубленым чесноком, оставшейся зеленью, нарезанными оливками, полить маслом. Края фольги соединить так, чтобы получились пакетики. 3. Пакетики уложить на противень и запекать в духовке 30 минут.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100