Кулинарные рецепты

Рецепт

«Лодочки» с сыром

Берем:

5 картофелин, 100 г сыра, 100 г ветчины, 1 яичный желток (сырой), 1 ч. ложка тмина, 100 г сметаны, соль, молотый перец - по вкусу, растительное масло.


Рецепт приготовления:

1. Картофель отварить, остудить, разрезать вдоль пополам. Ложкой аккуратно вынуть середину, чтобы получились «лодочки». 2. Сыр натереть на терке, добавить к нему мелко рубленную ветчину, желток, тмин, посолить, поперчить. Все перемешать и заполнить начинкой каждую «лодочку». 3. «Лодочки» выложить на смазанный маслом противень, выпекать в разогретой до 230°С духовке 20 минут. 4. Подавать «лодочки», полив сметаной и посыпав зеленью.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100