Кулинарные рецепты

Рецепт

Пицца «Любимая»

Берем:

Тесто: 0,5 л молока, 3 яйца, 3 стакана муки, 50 г дрожжей, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 0,5 стакана растительного масла. Начинка: 2 соленых огурца, 2 помидора, 1 луковица, 2 докторские сардельки, 100-150 г сыра, 400 г шампиньонов, кетчуп.


Рецепт приготовления:

1. Приготовить тесто. Дрожжи, яйца, сахар, соль растворить в молоке, добавить растительное масло и муку. Тщательно перемешать и поставить на холод на 40 минут. 2. Шампиньоны нарезать, лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле. Сардельки и огурцы нарезать соломкой, помидоры - полукольцами. 3. Тесто раскатать и смазать кетчупом. Выложить начинку: обжаренные грибы с луком, сардельки, огурцы, помидоры, обильно посыпать сыром, натертым на крупной терке. 4. Пиццу поставить в духовку, разогретую до 200 °С, выпекать примерно 30 минут.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100