Кулинарные рецепты

Рецепт

Легкий рыбный суп

Берем:

250 г семги, 750 мл воды, 100 г лука-порея, 1-2 картофелины, 100 мл сливок, соль, специи.


Рецепт приготовления:

Семгу нарезать кусочками, залить водой и варить до полуготовности. Вынуть рыбу из бульона, бульон посолить, приправить специями и положить нарезанный кубиками картофель. Варить 10-15 минут. Затем влить сливки, добавить нарезанный кружочками лук-порей, довести суп до кипения, положить семгу и, убавив нагрев, варить до готовности 7-10 минут.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100