Кулинарные рецепты

Рецепт

Котлетки из семги или форели

Берем:

300 г семги или форели, 1 куриное яйцо, 4 ст.ложки муки, 1 крупная луковица, 50 мл растительного масла, сок лимона, соевый соус, соль, белый молотый перец - по вкусу.


Рецепт приготовления:

Филе семги мелко порубить, приправить солью, перцем и соком лимона, смешать с мелко нашинкованным репчатым луком. Добавить яйцо, муку и хорошо перемешать. Разогреть на сковороде растительное масло и с помощью столовой ложки выкладывать массу на сковороду. Жарить котлетки по 3-5 минут с каждой стороны. На гарнир можно подать отварной рис, свежие овощи и соевый соус.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100