Кулинарные рецепты

Рецепт

Свекла

Берем:

800 г свеклы, тмин, соль, 3/8 л воды, 50 г маргарина, 1 луковица, 20 г муки.


Рецепт приготовления:

Очищенную, порезанную маленькими кубиками свеклу тушить в кипящей воде вместе с тмином и солью. На маргарине обжарить порезанный кубиками репчатый лук. Добавить муку, разбавить водой, в которой варилась свекла, по вкусу, кефиром, сметаной или молоком, приправить горячую свеклу. Вместо тмина и репчатого лука можно использовать корицу, гвоздику, немного красного вина.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100