Кулинарные рецепты

Рецепт

Блюдо из сладкого перца

Берем:

500 г стручков паприки, 500 г свинины, 3 помидора, 2 луковицы, 30 г маргарина, 1 столовая ложка сладкого красного перца, 3/4 л воды, 100 г риса, соль, зелень.


Рецепт приготовления:

Подготовленную паприку и мясо порезать кусочками. Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу. Мясо и мелко нарезанный лук обжарить в маргарине, снять с огня, добавить сладкий перец и стакан кипятка, тушить около 30 минут. Добавить паприку, мелко нарезанные помидоры, промытый рис и остальную воду, тушить на медленном огне еще 25 минут, не перемешивая. Посыпать свежей зеленью.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100