Кулинарные рецепты

Рецепт

Шоколадный мусс

Берем:

3 яйца, 100 г темного шоколада.


Рецепт приготовления:

1. Отделить белки от желтков. Взбить миксером белки и желтки отдельно. 2. Шоколад растопить на водяной бане. Аккуратно соединить желтки, растопленный шоколад и белки, перемешать. 3. Украсить взбитыми белками и нарубленным шоколадом. Вместо взбитых белков положите в фужер сливочное или ванильное мороженое и залейте шоколадом. Украсить также можно ягодами и фруктами. По вашему желанию.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100