Кулинарные рецепты

Рецепт

Ромштекс

Берем:

Мясо для 4 ромштексов, соль, перец, 6 столовых ложек растительного масла.


Рецепт приготовления:

Мясо отбить, натереть солью и перцем. Масло налить в холодную сковороду, наложить мясо, перевернуть, переложить на отдельное блюдо, дать полежать 1 час под крышкой. Только после этого разогреть сковороду с маслом, положить мясо и быстро обжарить на сильном огне с обеих сторон до светло-коричневого цвета. Можно приготовить так же, как отбивные.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100