Кулинарные рецепты

Рецепт

Рыба на гриле

Берем:

500 г рыбного филе или рыбы без костей и кожи, уксус или лимонный сок, растительное масло, соль.


Рецепт приготовления:

Рыбу очистить, замариновать, разделить на порционные куски (можно использовать филе), смазать маслом, готовить на гриле 3-6 минут в зависимости от величины кусков, только после этого посолить. Таким же образом можно жарить целую рыбу, она будет готовиться лучше, если на спине сделать надрез глубиной 2 см.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100