Кулинарные рецепты

Рецепт

Творожные оладьи

Берем:

375 г творога, 2 яйца, 1/8 л молока, 100 г муки, 50 г крахмала, 1 чайная ложка пекарского порошка, (можно использовать соду), 1/2 чайной ложки тертого тмина, 1 измельченная небольшая луковица, жир, зелень.


Рецепт приготовления:

Творог, яйца, муку перемешать и протереть через сито, муку и порошок просеять, добавить в массу, приправить. Жарить, переворачивая, в масле до золотистого цвета, как обычные оладьи, посыпать измельченной зеленью. Можно подать с салатом.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100