Кулинарные рецепты

Рецепт

Сладкая творожная запеканка

Берем:

750 г творога, 318 л молока, 3 яйца, 40 г крахмала, 150 г сахара, 1 упаковка ванильного сахара, тертые лимонные корки или тертый миндаль, щепоть соли, 25 г маргарина или сливочного масла.


Рецепт приготовления:

Смешать творог и молоко, протереть через сито или сбить миксером, добавить желток, сахар, ванильный сахар, кожуру лимона, в конце сбитый с щепотью соли белок. Выложить массу в смазанную жиром форму, обложить кусочками маргарина и запекать на среднем огне 45 минут. В запеканку можно добавить изюм, миндаль, около 250 г фруктов (кусочки яблок, вишня без косточек, сливы).



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100