Кулинарные рецепты

Рецепт

Творожные клецки

Берем:

2 яйца, 125 г сахара, щепоть соли, немного тертой кожуры лимона, 100 г муки, 1—2 столовые ложки крахмала, 500 г творога, 50 г мелкого изюма.


Рецепт приготовления:

Перемешать яйца, сахар, соль, цедру, сбить до образования пены, добавить просеянную муку и крахмал. Творог протереть через сито и смешать с остальными компонентами, в заключение добавить хорошо вымытый изюм. Сформовать клецки, варить в солёной воде 15 минут.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100