Рецепт

Запеканка из макарон

Берем:

375 г макарон, вода, 200 г окорока, маргарин, 2 яйца, 1/4 л молока, соль, мускатный орех, сухари.

Рецепт приготовления:

Макароны отварить в кипящей воде, не давая развариваться, слить, дать стечь, перемешать с порезанным окороком, уложить в смазанную жиром и обсыпанную сухарями форму. Перемешать яйца, молоко, приправы, залить макароны, посыпать тертым сыром и кусочками маргарина, запекать 45 минут. Можно добавить тертого сыра, колбасу, тушеные грибы.