Кулинарные рецепты

Рецепт

Вареники

Берем:

Тесто как для лапши (из расчета на 250 г муки), 1/2 яйца, начинка из 250 г тушеных грибов или 125 г фарша или остатки овощей, соленая вода, 50 г маргарина.


Рецепт приготовления:

Тесто тонко раскатать, разделить на квадрат около 10 см, смазать края яйцом. На середину положить по 1 чайной ложке начинки, завернуть, плотно сжать края. Варить в соленой воде, откинуть на сито, слегка обжарить на маргарине.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100