Кулинарные рецепты

Рецепт

Горох с копченым мясом

Берем:

500 г желтого гороха, 2 л воды, 250 г копченого мяса, 1 луковица, 100 г моркови, 100 г сельдерея, соль.


Рецепт приготовления:

Горох очистить, вымыть, замочить в 1 л воды и отварить. Мясо отварить в 1 л воды, когда оно будет почти мягким, добавить мелко порезанные овощи, готовое мясо достать, бульоном залить горох, поварить, посолить, добавить порезанное кубиками или кусочками мясо, по вкусу - майоран. Вместо, овощей можно использовать картофель.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100