Кулинарные рецепты

Рецепт

Чечевица с черносливом

Берем:

500 г чечевицы, 1,5 л воды, 100 г копченого мяса, 1 луковица, 125 г чернослива, соль, уксус.


Рецепт приготовления:

Чечевицу подготовить, варить в 1 л воды с копченым мясом и луком. Замоченный за 12 часов чернослив потушить в 1/2 л воды. Чернослив и чечевицу перемешать, добавить мелко порезанное мясо, еще раз довести до кипения, приправить солью и уксусом. Можно подать с обжаренными кусочками кровяной колбасы.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100