Рецепт

Пикантные яблочные ломтики

Берем:

1/4 л воды, 1 столовая ложка сливочного масла, около 65 г сахара, 1 упаковка ванильного сахара, 25 г миндаля, 25 г изюма, 500 г яблок, 1/4 л белого вина.

Рецепт приготовления:

Воду, масло, сахар, ванильный сахар, тертый миндаль, изюм перемешать, довести до кипения, потушить в этом соусе подготовленные порезанные кусочками яблоки по порциям почти до готовности, выложить шумовкой на подогретое блюдо. Добавить вино.