Кулинарные рецепты

Рецепт

Ягодное суфле

Берем:

1/2 л молока, соль, 40 г сахара, 50 г манки, 2 яичных белка, 250 г ягод.


Рецепт приготовления:

Молоко вскипятить с щепотью соли и сахаром, добавить при помешивании манку, дать разбухнуть, взбивать венчиком, пока не остынет. Добавить взбитый белок и размятые или целые (по вкусу) ягоды. Вместо белка можно использовать взбитые сливки или крем. Для суфле можно взять землянику, малину, ежевику.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100