Кулинарные рецепты

Рецепт

Салат «Печеночный»

Берем:

300 г вареной печени 1 яблоко 1 луковица 50 г листьев зеленого салата сок 1 лимона 100 г грецких орехов 2 ст. ложки оливкового масла 3 ст. ложки 3%-ного уксуса перец черный молотый соль


Рецепт приготовления:

1. Печень мелко нарезать и обжарить на масле. 2. Яблоки и лук очистить, нарезать соломкой и полить лимонным соком. 3. Для заправки соединить масло, уксус. Посолить, поперчить и перемешать. 4. При подаче выложить на листья салата печень, яблоки, полить заправкой и оформить луком и орехами.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100