Кулинарные рецепты

Рецепт

Взбитый крем

Берем:

125 г сливочного масла, 15 г кокосового масла, 1/4 л молока, 1 желток, 2—3 столовые ложки сахара.


Рецепт приготовления:

Сливочное масло, кокосовое масло, молоко нагревать на водяной бане, пока масло не растопится, остудить до +40°, добавить желток, перемешать миксером в течение 3 минут, накрыть полотенцем, поставить в холодильник на 24 часа, взбить, добавить немного сахара.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100