Кулинарные рецепты

Рецепт

Закуска из яичных блинчиков

Берем:

На 5 блинчиков: 5 яиц, 5 ст.ложек майонеза. Начинка: 1/2-1 стакан грецких орехов, 80-100 г сыра, чеснок и укроп - по вкусу, майонез.


Рецепт приготовления:

Взбить яйца с майонезом и выпечь блинчики с двух сторон до золотистого цвета на смазанной растительным маслом сковороде. Грецкие орехи мелко порубить или пропустить через мясорубку, смешать с тертым сыром, измельченным чесноком и укропом. Добавить майонез, столько, чтобы масса получилась густой. На край блинчика положить начинку, свернуть трубочкой. Если блинчики получаются большие, можно готовую трубочку разрезать на 2 части. Уложить блинчики лучиками на блюдо, украсить листьями салата, петрушкой или укропом.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100