Кулинарные рецепты

Рецепт

Слойки с сыром и орехами

Берем:

1 кг слоеного теста 2 яйца 100 г тертого сыра 400 г лука-порея 80 г рубленых грецких орехов белый молотый перец, соль


Рецепт приготовления:

1 .Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, нарезать квадратиками, уложить на противень, сформовав небольшие бортики. Взбить 1 яйцо и смазать тесто. Выпекать до золотого цвета. 2. Лук нашинковать и обжарить на растительном масле. Взбить 2 яйца, залить луковую массу, добавить зелень, посолить, поперчить. 3. Разложить луковую начинку на квадратики, посыпать сыром и орехами. Поставить в духовку на 10 минут и сразу подавать.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100