Кулинарные рецепты

Рецепт

Домашний хлеб «Лосиный остров»

Берем:

1 л теплой воды, 60 г дрожжей 1 ч.ложка соли, 1 ст.ложка сахара растительное масло, мука


Рецепт приготовления:

1. В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль и сахар. 2. Постепенно вымешивая, добавлять муку до тех пор, пока тесто не станет отлипать от ложки. 3. Дать тесту постоять около 1 часа, оно должно подняться. Осадить его ложкой или руками и дать еще раз подойти. 4. Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом. Оставить на 30 минут - тесто вновь поднимется. 5. Печь в умеренно нагретой духовке. Должно полу¬читься 3 буханки хлеба.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100