Кулинарные рецепты

Рецепт

Имбирные пряники

Берем:

200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ч .ложки молотого имбиря, 1 ст. ложка какао, по 1 ч.ложке молотой корицы и гвоздики, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соли, готовая глазурь для украшения.


Рецепт приготовления:

Яйца растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом. Добавить имбирь, какао, корицу, гвоздику, соль, перемешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см, вырезать фигурное печенье. Переложить его на застеленный пергаментной бумагой противень, смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 180° С 10-15 минут. Перед подачей пряники украсить разноцветной глазурью.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100