Кулинарные рецепты

Рецепт

Мини-пицца с сыром

Берем:

500 г готового теста для пиццы, 50 г томатного пюре, 1/2 пучка базилика, по 100 г сыра моцарелла, эмменталь и пармезан.


Рецепт приготовления:

На присыпанный мукой стол выложить тесто, раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать кружки диаметром 5 см. Сыры по отдельности натереть на крупной терке, маслины нарезать колечками. Томатное пюре смешать с измельченным базиликом, приправить специями и варить на слабом огне 5-7 минут, постоянно помешивая. Остудить. На застеленный пергаментной бумагой противень выложить кружки теста, смазать томатным соусом, выложить слоями сыры и колечки маслин. Выпекать в духовке при 180° С 15-20 минут.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100