Кулинарные рецепты

Рецепт

Запеканка из хурмы с соусом

Берем:

1,5 хурмы, 0,5 ч.ложки соды, 2 ст.ложки сахара, 0,5 пачки творога, 2 ст.ложки манки, 3 ст.ложки апельсинового сока, 1 ст.ложка панировочных сухарей, соль.


Рецепт приготовления:

1. Целую хурму очистить от кожицы, измельчить в пюре, добавить соду, перемешать и оставить на 10 минут. Добавить манку и дать постоять еще 15 минут. Затем добавить сахар, творог, соль и хорошо взбить. 2. Вылить полученную смесь в смазанную и посыпанную панировочными сухарями форму. Печь в духовке 20 минут при 180°С. 3. Для соуса: оставшуюся половинку хурмы измельчить в пюре, добавить апельсиновый сок, сахар по вкусу, перемешать(не кипятить). Готовую запеканку вынуть из формы, нарезать кусками и полить соусом.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100