Кулинарные рецепты

Рецепт

Торт «Лесная сказка»

Берем:

На корж: 200 г печенья, 50 г сливочного масла, 3 ч. ложки какао, 50 г сгущенки. Крем: 250 г творога, 100 г сахара, 1 яйцо, 100 г сметаны, 200 г ягод, желатин, ванилин, шоколад, взбитые сливки.


Рецепт приготовления:

1. Печенье раскрошить, добавить сгущенку, размягченное сливочное масло, все перемешать. Получилась масса для коржа. 2. Приготовить крем. Взбить все ингредиенты, кроме желатина. Желатин развести и влить в образовавшуюся массу. 3. Массу для коржа утрамбовать в форму, сделать ее в виде коржа. Затем влить на корж половину крема, дать застыть в холодильнике. На застывший слой выложить ягоды и сверху залить оставшимся кремом. Дать застыть. 4. Шоколад натереть на терке и посыпать сверху. Украсить взбитыми сливками и ягодами.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100