Кулинарные рецепты

Рецепт

Конфеты «Снежные городки»

Берем:

200 г горького шоколада с дроблёными орехами (их можно взять отдельно), 100 г сливочного масла, 1 стакан сухого молока, сахар по желанию, сухое молоко для посыпки.


Рецепт приготовления:

Шоколад и масло растопить на водяной бане до однородной массы. Снять с плиты, добавить понемногу сухое молоко, помешивая, пока смесь полностью не будет отходить от стенок и станет консистенции, пригодной для лепки. Если используется шоколад с большим содержанием какао, можно добавить немного сахара. Убрать массу в холодильник на 30 минут. Достать, слепить фигурки, обвалять их в сухом молоке. Готовые конфетки снова убрать ненадолго в холодильник или в морозилку для более быстрого застывания.



Copyright © Cool-cook.ru 2009
Перепечатка без письменного разрешения запрещена
Размещение рекламы на сайте
Rambler's Top100